В России подскочили оптовые цены на красную икру

Прослушать новость

Оптовые цены на красную икру в летне-осенний период увеличились на 54 процента. По мнению экспертов, к Новому году россиян ожидают рекордно высокие розничные цены на традиционный для праздничного стола деликатес.

По данным Рыбного союза, с которыми ознакомилась газета "Известия", за последние полгода цена на икру рыб лососевых пород увеличилась с 1950 рублей до 3 тыс. руб. за килограмм. Цены на икру горбуши выросли на 23%, а на икру кеты — на 13 процентов.

"Сезон осень 2017 — весна 2018, по нашим прогнозам, станет рекордным по росту розничных цен на икру, — сказал исполнительный директор Рыбного союза Сергей Гудков. — Они не могут не измениться пропорционально росту оптовых цен".

По оценке другого эксперта — Германа Зверева, президента Всероссийской ассоциации рыбохозяйственных предприятий, предпринимателей и экспортеров, цены не поднимутся выше, чем на 10%, пишет ИА REGNUM.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:
Маркировку черной икры введут до конца 2017 года

Как отмечают эксперты, пишет газета, давление на цены могут оказывать инвестиционные издержки производителей, а также политика компаний, которые выставляют высокую цену на красную икру за границей и не хотят продавать ее дешевле в России.

Telegram-канал "Бизнес Журнала"@bizmag_online